|
|
Aardappel De Silvia
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1/2 kg aardappelen,2 uie 1 rode of groene of geele paprika, 1 a 2 eetlepele bloem, droog kokende rijst b,v (lassie)frituurvet.
Voorbereiding:
Rasp de aardappels in de fijne stand in deze stand ook de uien en de paprika.
meng er de bloem door tot hij bind eers 1 eetlepel en dan indien nodig de tweede doe dan de ui, paprika en zout er bij, wees zuinig met zout
Bereidingswijze:
Leg reeds keukenpapier klaar.
maak pannekoekjes van het beslag in de warme olie bak de vlensjes om en om tot ze knaperig zijn, laat uitlekken op het papier.
kook ondertussen de rijst gaar.
OORSPRONKELIJK KOMT DIT RECEPT UIR BELGIE.
SMAKELIJK ETEN.
jozef_g
|
|
|